環境チーム 葉っぱを食べてみた?!

2023年05月12日 |保育の様子|
昨日のお昼頃、育てている大根を年長の女の子二人と間引いた時、

先生「このはっぱ食べれるとよあぜかりこども園
 子「ほんとに~?」
あぜかりこども園

気になってにおいをかいでみる…
あぜかりこども園

「くさっ!」
「土のにおいのするあぜかりこども園
あぜかりこども園
先生「ふりかけとかできるよあぜかりこども園作る?あぜかりこども園
 子「するする!あぜかりこども園


…ということで今日のお昼に、興味のある子たちと少人数で急遽クッキングをしました!
あぜかりこども園

間引きした大根の葉っぱは茹でてもらってこんな感じに
あぜかりこども園

大根のはっぱを切って・・・
あぜかりこども園

あぜかりこども園

あぜかりこども園

タレも作りますあぜかりこども園
あぜかりこども園

調味料をちょっと味見・・・(笑)
「うんまっ!あぜかりこども園あぜかりこども園えっ?これ何?」と、砂糖の甘さにビックリ!
あぜかりこども園

タレ・葉っぱの下準備ができたらホットプレートでごまとじゃこを炒りますあぜかりこども園
あぜかりこども園

あぜかりこども園

いつの間にやら役割ができて、手際が良くなってきましたあぜかりこども園
みんななんだかカッコよかったですあぜかりこども園あぜかりこども園(笑)
あぜかりこども園

クッキングももう終盤あぜかりこども園
乾燥してきたらメインの葉っぱとタレを投入しますあぜかりこども園
驚くほどイイ香りが漂ってきて子ども達も
「いいにおい~あぜかりこども園
「今ちょっと食べたいかも…あぜかりこども園」との声あぜかりこども園(笑)
あぜかりこども園

水気がなくなるまで火を通したらご飯と混ぜていきますあぜかりこども園
あぜかりこども園

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とうとう大根の葉っぱのふりかけおにぎりが完成!あぜかりこども園あぜかりこども園
一口食べて
「めっちゃおいしい!!あぜかりこども園もう1こほしい!」
「おとうさんとおかあさんにもあげたいな~・・・」と大絶賛あぜかりこども園
子ども達も大満足でクッキングは終了・・・・・かと思いきや?!
あぜかりこども園


「ほかの先生達にもあげたい!!あぜかりこども園」と出来上がったおにぎりを手にいっぱい持って
事務所の先生や園長先生たちに配って回りました(笑)
あぜかりこども園

あぜかりこども園

あぜかりこども園

終わった後、家にも持って帰ってみんなで食べたいと言っていた子ども達ですが・・・
衛生上の問題もあるので、心苦しいながらも子ども達には諦めてもらいましたあぜかりこども園

今回は野菜を使って自然科学等の活動を楽しみましたあぜかりこども園
次回も子ども達と楽しい活動ができたらと思いますあぜかりこども園